Nachhaltiges Olivenöl

Montícola Olivenöl stammt von Olivenbäumen im Herzen des internationalen Douro-Naturreservats in der Nähe des Dorfes Freixo de Espada à Cinta.

Die Olivenbäume sind überwiegend zwischen 50 und 200 Jahre alt und haben ausreichend Abstand für eine nicht intensive Landwirtschaft und den Schutz der Artenvielfalt.

Die gesamte Olivenfarm ist ökologisch völlig nachhaltig, da die Bodenbehandlung ausschließlich durch Schafherden garantiert wird. Diese bewohnen die Olivenfelder, grasen und düngen sie.

Montícola Olivenöl wird kaltgepresst und erfüllt seit jeher die Kriterien einer biologischen Herstellung, ein Label, das ab 2022 auch offiziell verliehen wird.